秋季暖胃汤品推荐-- 驱散凉意的热汤，呵护你的胃，温暖你的心！

当季美食 2023-11-08 00:17

秋季暖胃汤品推荐：

一、玉米排骨汤

材料：排骨、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐、味精。

做法：

1. 将玉米去皮，切段。

2. 胡萝卜切块，排骨砍块。

3. 生姜切片。

4. 将排骨冷水去血水后，与玉米、生姜放入锅中，加水，开大火烧沸，改中火煮约五十分钟左右，放入胡萝卜，小火煮约一小时，调入精盐，味精即可。

二、山药猪肚汤

材料：山药200g、猪肚150g。

做法：

1. 将山药洗净、削皮，切成宽3公分、长5公分的段，用热水烫过，备用。

2. 将猪肚用开水烫一下，洗净后放在锅中加水煮烂熟，取出切薄片，备用。

3. 将猪肚片放入山药中，加入精盐、味精等调料，盛入碗中，加汤上笼蒸半小时即可。

三、大骨浓汤

材料：猪骨500克、白菜200克、盐5克、鸡精3克、姜片15克、胡椒粉2克、葱段20克。

做法：

1. 将猪骨洗净之后入沸水中焯一下捞出待用。

2. 锅中加水烧开，将猪骨和姜片放入烧开，撇去浮沫。

3. 待锅中水烧至八成热时加入葱段烧开。

4. 将白菜洗净切段放入锅中烧开，加盐、鸡精、胡椒粉调味后即可出锅食用。

随着秋风渐起，气候变得凉爽，越来越多的人开始注重秋季的养生。在这个季节里，山药排骨汤是一道不可多得的滋补佳品。山药具有很好的健脾养胃功效，而排骨则能提供丰富的蛋白质和钙质，二者结合，既能滋补身体，又能暖胃护肠。

制作方法：1. 准备材料：山药200克、排骨300克、姜片适量、盐适量。

2. 将排骨洗净，放入沸水中焯烫，捞出备用。

3. 将山药去皮，切成段。

4. 将排骨和姜片放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮30分钟。

5. 加入山药，继续煮20分钟，加入盐调味即可。

紫菜鸡蛋汤是一道营养丰富、易于制作的汤品。紫菜富含多种营养成分，如碘、维生素和矿物质，而鸡蛋则是优质蛋白质的来源。这道汤品适合忙碌的现代人，既营养又方便。

制作方法：1. 准备材料：紫菜10克、鸡蛋2个、青葱适量、盐适量。

2. 将紫菜用温水泡软备用。

3. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

4. 将锅烧热，加入适量色拉油，放入青葱爆香。

5. 加入适量清水，煮开后放入紫菜和鸡蛋液，煮沸后加入盐调味即可。

红枣枸杞炖鸡汤不仅具有补血养颜的功效，还能提高身体的免疫力。鸡肉富含蛋白质和多种维生素，红枣则能补气养血，枸杞则有明目益精的作用。这道汤品适合女性朋友食用，让你在秋季依然保持红润脸色和美丽容颜。